При наличии даже самых замечательных фильтров не следует забывать о великолепном способе очистки воды - вымораживании. Очистка воды вымораживанием. * В эмалированную посуду наливают воду, закрывают крышкой и ставят в морозилку. * Чем чище вода, тем она быстрее замерзает, у грязной воды температура замерзания ниже. Эта грязная вода концентрируется постепенно в середине посуды. * Если вода еще не успела замерзнуть полностью, слейте грязную воду из центра посуды. * Если замерзла вся, то центр сосуда поставьте под струю теплой или горячей воды. Она протопит ямку, где грязная вода. Это место очень заметно: весь лед в кастрюле более или менее прозрачный, а в середине - белесый. * Льдину с промытой ямкой вынимают из морозилки и ставят на стол. Через полчаса вода у стенок оттаивает. * Можно варить суп, кипятить чай, можно и пить ледяную, вкусную, чистую. * Такая вода структурирована, то есть прекрасно усваивается клетками. Это и есть та вода, какую пьют горцы. Тающая вода - вода для долгожителей.